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2024 ANNO DEL DRAGO-OROSCOPO CINESE A cura di arch. Barbara Ghidini ANNO DEL DRAGO DI LEGNO Il 10 Febbraio inizia l’anno lunare cinese del Drago Verde di Legno Yang. Le celebrazioni iniziano il 9 Febbraio (vigilia di Capodanno) e terminano il 24 Febbraio (data della...
ALIMENTAZIONE NATURALE: PERCHE’? Ti sei mai chiesto se quello che mangi può essere dannoso per la tua salute e che possa valere la pena imparare qualcosa in più? Alimentazione e benessere Da sempre più fonti arriva il messaggio che alla qualità di ciò che...
Che cos’è il grano saraceno Il grano saraceno, contrariamente a quanto si crede, non è un cereale, ma appartiene alla famiglia delle polygonaceae, la stessa del rabarbaro. Per questo non contiene glutine ed è uno degli ingredienti ideali per le diete gluten free....
Il bulgur è un alimento base della cucina naturale: deriva dal frumento integrale, dal grano duro, i cui chicchi vengono cotti al vapore e fatti seccare, per poi essere macinati e spezzati in pezzi piccoli. Scopriamo quali sono le proprietà del bulgur e che piatti...
