2024 ANNO DEL DRAGO DI LEGNO YANG

2024 ANNO DEL DRAGO DI LEGNO YANG

2024 ANNO DEL DRAGO-OROSCOPO CINESE A cura di arch. Barbara Ghidini ANNO DEL DRAGO DI LEGNO Il 10 Febbraio inizia l’anno lunare cinese del Drago Verde di Legno Yang. Le celebrazioni iniziano il 9 Febbraio (vigilia di Capodanno) e terminano il 24 Febbraio (data della...
CUCINA NATURALE: PERCHE’?

CUCINA NATURALE: PERCHE’?

ALIMENTAZIONE NATURALE: PERCHE’?  Ti sei mai chiesto se quello che mangi può essere dannoso per la tua salute e che possa valere la pena imparare qualcosa in più? Alimentazione e benessere Da sempre più fonti arriva il messaggio che alla qualità di ciò che...
GRANO SARACENO: PROPRIETA’, CALORIE, RICETTE

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  Che cos’è il grano saraceno Il grano saraceno, contrariamente a quanto si crede, non è un cereale, ma appartiene alla famiglia delle polygonaceae, la stessa del rabarbaro. Per questo non contiene glutine ed è uno degli ingredienti ideali per le diete gluten free....
BULGUR: PROPRIETA’, CALORIE, RICETTE

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Il bulgur è un alimento base della cucina naturale: deriva dal frumento integrale, dal grano duro, i cui chicchi vengono cotti al vapore e fatti seccare, per poi essere macinati e spezzati in pezzi piccoli. Scopriamo quali sono le  proprietà del bulgur e che piatti...
QUINOA: PROPRIETA’ CALORIE , RICETTE

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La quinoa è un alimento privo di glutine, utile per la salute di cuore e intestino. Scopri le proprietà, i benefici e come cucinarla. E’ una pianta appartenente alla famiglia delle Chenopi-dacee, a cui appartengono anche spinaci e barbabietola. Naturalmente...